【南陵特色产品介绍】安徽佰味葫芦 芝麻饼的传承与创新

芝麻饼源自中国传统的面点制作工艺,安徽佰味葫芦电子商务有限公司致力于传承和推广传统美食文化,精选优质原料,结合现代食品加工技术,融入健康理念,特别推出具有地方特色的芝麻饼。以其独特的口感和丰富的营养价值,赢得了消费者的广泛好评,为现代人的餐桌增添了新的选择。

安徽佰味葫芦电子商务有限公司的芝麻饼采用传统手工制作,精选优质小麦粉和新鲜芝麻,芝麻饼以上好白面为主料,经过和面、发酵、烘烤等多道工序,上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸,取白面适量入油炒之,成稠糊状,变成黄色即可。芝麻要选用颗粒饱满者,并要事先处理,冷水浸泡发胀,捞出后空掉水,放在笸箩内用掌揉搓,使其皮脱,簸去脱下的皮,趁湿使用。确保每一块芝麻饼都具有酥脆的口感和浓郁的芝麻香,能感受到传统工艺的匠心独运。

伍食家芝麻饼富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质,低糖、低脂,适合现代人追求健康饮食的需求,是健康饮食的理想选择。其中,芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质,有助于提高免疫力、抗氧化和改善心血管健康。芝麻饼不仅是一种美味的零食,也是日常饮食中不可或缺的营养补充。它适合各个年龄段的人群,尤其适合老年人和儿童食用。芝麻饼可以作为早餐、下午茶点心,也可以作为旅行和户外活动的便携食品。

伍食家芝麻饼的推出,不仅丰富了消费者的饮食选择,也展现了公司对传统美食文化的传承与创新。未来,安徽佰味葫芦电子商务有限公司将继续坚持品质为先,不断创新,通过线上平台,将芝麻饼这一传统美食推广至全国,让更多人能够品尝到正宗的安徽风味。